В разделе макаронных изделий "Азбуки Вкуса" представлена коллекция лучших сортов пасты от мировых производителей и эксклюзивных российских марок. Здесь ценители могут найти как традиционные, так и редкие сорта макарон.
Содержание
Искусство итальянской пасты в ассортименте Азбуки Вкуса
В разделе макаронных изделий "Азбуки Вкуса" представлена коллекция лучших сортов пасты от мировых производителей и эксклюзивных российских марок. Здесь ценители могут найти как традиционные, так и редкие сорта макарон.
Разновидности макарон в ассортименте
- Классическая итальянская паста из твердых сортов пшеницы
- Цветные макароны с натуральными красителями
- Безглютеновые варианты из рисовой и кукурузной муки
- Эксклюзивные формы ручной работы
- Органические макаронные изделия
Топ-5 премиальных брендов
- De Cecco (Италия)
- Garofalo (Италия)
- Rummo (Италия)
- Макфа Премиум (Россия)
- La Molisana (Италия)
Пищевая ценность (на 100г)
| Калорийность | 350-370 ккал |
| Белки | 12-14г |
| Жиры | 1-2г |
| Углеводы | 70-72г |
Как выбрать идеальные макароны
Специалисты "Азбуки Вкуса" рекомендуют обращать внимание на:
- Состав (только мука из твердых сортов пшеницы и вода)
- Цвет (равномерный, не слишком яркий)
- Поверхность (шероховатая для лучшего удержания соуса)
- Срок годности и условия хранения
Советы по приготовлению
Для идеального результата:
- Используйте большое количество воды (1л на 100г пасты)
- Солите воду после закипания
- Соблюдайте время приготовления, указанное на упаковке
- Оставляйте пасту al dente
- Сохраняйте немного воды от варки для соуса
